18.03.2025
Фото: pradagroup.com
Текст: Mustafin Magazine
Prada открывает свой первый ресторан в Азии
В заведении будут подавать блюда итальянской кухни, вдохновленной китайскими вкусами
Итальянский модный дом Prada готовится к открытию своего первого ресторана в Азии. Как отмечает WWD, заведение будет находиться в Rong Zhai, отреставрированном историческом особняке и арт-пространстве в центре Шанхая. Открытие ресторана запланировано на 31 марта.
Ресторан называется Mi Shang, что в переводе с китайского означает “быть одержимым”. Концепция проекта была разработана культовым гонконгским режиссером Вонгом Карваем, известным своими фильмами такие, как “Пока не высохнут слезы” и “Дикие дни”.
По словам Prada, дизайн интерьера не только вызывает в памяти сцены из культовых фильмов Карвая, таких как “Любовное настроение” и “Счастливы вместе”, но и использует зеркала и контрасты.
“Mi Shang” расположен на втором этаже четырехэтажного особняка Rong Zhai, которое Prada приобрела и реставрировала в 2017 году. Меню заведения будет включать завтраки, основные блюда, десерты и вечерние коктейли. Акцент шеф-повара сделали на блюдах итальянской кухни, вдохновленной китайскими вкусами.
Это не первый случай сотрудничества Prada с известным режиссером. Карвай начал работать с брендом в прошлом году над созданием капсульной коллекции, воссоздающей несколько образов из его популярного телесериала “Цветущий Шанхай”.
Prada также не в первый раз обращается за помощью к культовым режиссерам в создании подобных заведений. Так, в 2015 американский кинорежиссер Уэс Андерсон спроектировал Bar Luce в Милане, где он воссоздал атмосферу местного кафе 1950–1960-х годов.
