03.07.2025
Instagram / aqqu.cafe, lua.pastry.studio
Текст: Полина Павлинская
Гастроновости июня: какие места открылись в Алматы
Кафе, брассери и рестораны, а также новые точки любимых заведений и долгожданные возвращения
Гастрономический сезон открыт – много свежих мест, переосмыслений и расширений. Даже исчезнувшие заведения заработали вновь.
В этой подборке автор Mustafin Magazine рассказала обо всех главных гастроновостях июня. Здесь – все про новые кафе, рестораны и бары в Алматы.
Открытия
Instagram / aqqu.cafe
Акку
Легендарное кафе вернулось. Создатели сохранили аутентичную концепцию и бережно адаптировали ее для современного гостя. Это коснулось как интерьера, так и кухни.
Даже те, кто не застал первоначальный облик, испытывают в стенах “Акку” ностальгию. Кафе вписалось в тренд на хорошо забытое старое и при этом сделало нечто уникальное. Здесь можно бесконечно рассматривать мозаику, узоры на коврах и винтажные атрибуты.
Большое пространство приспособлено для разных целей и количества людей. Терраса открыта для романтических свиданий, посиделок с друзьями и стоек для фрилансеров с видом на старинный фонтан.
Из еды нам понравился нежный картофель с лососем, фаршированный перчик и котлетки. Квас собственного производства и авторский “Буратино” – освежают и удивляют.
Работает в техническом режиме с 9:00 до 18:00.
Где: Декоративное сооружение "Акку", Панфилова, 123
Instagram / bigchefskazakhstan
BigChefs
Второй филиал появился в ТРЦ Dostyk Plaza. Здесь уже во всю радуют и сытно кормят гостей, а официальное открытие состоится 4 июля. Обещают скрипача и саксофониста и хедлайнеров – Galantus Live Band. Также будут авторские закуски, коктейли и развлекательная программа.
BigChefs – это мировой бренд с сотней ресторанов. Первое заведение в Алматы появилось на курорте Шымбулак.
Где: мкр-н Самал-2, 111
Instagram / thetap.almaty
THETAP
2 июня пивной ресторан заработал в техническом режиме. Несмотря на направление, кухня богата не только закусками. Есть салаты, супы и горячие блюда.
На кранах и в холодильниках – Line Brew, Estrella, Guinness, Tsingtao и много другого пенного.
Где: ул. Розыбакиева, 336, блок 14
Расширения
Instagram / sixcoffeewine
Six Bogenbay
12 и 13 июня провели пробный запуск второй алматинской точки. В этой локации создатели полностью воплотили концепцию, заложенную еще в первом Six на Абая.
Это место для кофе с собой и завтраков, ланчей, работы и уютных вечеров с близкими. Пространство работает на каждый из запросов. Также появились новые позиции в меню – коктейли, закуски, салаты и горячие блюда.
Где: ул. Богенбай батыра, 117
Instagram / lua.pastry.studio
Lua Pastry Studio
Вторая кофейня открылась в сердце города. На витрину уже выставили новинки: сытные боулы и десерты. К открытию также подготовили новую упаковку для еды навынос.
Для дружеских встреч есть мягкий диван, а собачникам можно отдыхать вместе с любимцами.
Где: ул. Кабанбай батыра, 96 / ул. Кунаева, 135
Instagram / mongol.miras
MONGOL
Новое заведение от Айзады Усеновой появилось в верхней части Алматы. Техническое открытие прошло 12 июня. По средам действуют специальные цены на авторские коктейли – 2 500 ₸, а диджеи играют свои сеты. Музыкальные вечера также проходят по выходным.
Кухня преимущественно паназиатская и европейская. Готовят гунканы, вок, роллы, сашими, супы, пасту, мясо и рыбу на углях.
Где: мкр-н Мирас 2В, 4 этаж
Вернулись
Instagram / bitanga.kz
Bitanga и другие рестораны на Панфилова
Ранее мы рассказывали, как из-за конфликта между арендодателем и жильцами дома Панфилова, 113 приостановили работу заведения Bitanga, “Лепим и Варим”, TEADOT & Chu Cha, Double Coffee и Tokyo ramen izakaya bar.
В начале июня рестораны, кофейни и кафе вновь открыли двери. Также работает “Дринкит” – подают классические и авторские напитки.
Где: ул. Панфилова, 113
