12.11.2024
Instagram / spiros.almat
Текст: Василий Павлиди
Греческая кухня в Казахстане
Подборка заведений в Алматы, Астане, Кокшетау и Караганде
Заведений с блюдами греческой кухни в Казахстане мало, а специализированных еще меньше. Колоритные блюда из морепродуктов, гирос, мусака, сувлаки и холодные закуски-спреды – уникального в этой средиземноморской кухне достаточно.
Рассказываем про заведения, которые подойдут и для легкого ланча со стрит-фудом, и для приятного вечера за бокалом родитиса.
Алматы
Instagram / spiros.almat
Spiros
Ресторан специализируется исключительно на греческих блюдах – есть классические мусака, бабагануш и тарамасалата. Также подают вина Греции и Южной Европы, а также греческий бренди.
Адрес: пр. Достык, 109Б.
Instagram / annamariacafe
Anna Maria
Таверна с большим выбором греческих закусок и блюд из морепродуктов. В меню выделяется мезе – набор холодных закусок, и фасолада – сытное блюдо, сочетающее суп и салат, известное со времен Древней Греции. Из напитков есть фирменные чаи и лимонады, алкоголя нет.
Адрес: пр. Достык, 31
Астана
Instagram / ellas.bakery.astana
Ellas Bakery
Кофейня предлагает греческий кофе, йогурт, открытый гирос и пиццу с фетой и трюфельным маслом. Из интересных сладостей есть каридопита – пирог с грецким орехом.
Адрес: ул. Ханов Керея и Жанибека, 30
Кокшетау
Instagram / herculesgreekfood
Mykonos
Новое заведение. Предлагают несколько видов спанакопиты (пирога со шпинатом), стифадо из кролика или ягненка, с луком, маринованное в вине. Небольшая коктейльная карта предлагает напитки на греческом вине, бренди и узо (анисовая “греческая водка”).
Адрес: ул. Ауельбекова, 70
Караганда
Instagram / mykonos.kokshetau
Hercules
Заведение в формате стрит-фуда с гиросом и сувлаки, в том числе с начинками из лосося, судака или креветок. Все блюда подаются с хумусом и соусом цацики.
Адрес: ул. Алалыкина, 12
