Mustafin Magazine Logo
loupe
  1. Главная
  2. arrow-right
  3. Гастро
img
arrow

04.09.2024

Текст: Mustafin Magazine

Хватит мохито: 4 простых коктейля с ромом

Классические рецепты, которые под силу каждому

Говоря о роме, на ум сразу приходят экзотические острова, теплый бриз тропиков и бесстрашные пираты. История у напитка богатая, но знакомый нам вариант появился в 17 веке, хотя споры о происхождении идут до сих пор. Но точно никто не станет спорить, что ром – отличная основа для крепких коктейлей. Тропический пунш для вечеринки, нежный дайкири или горячий ром с маслом и молоком – есть варианты под любой вкус, настроение и время года.

Рассказываем 4 простых рецепта: с чем смешивать, взбалтывать и подавать этот тропический напиток.

“Джин Харлоу”

Под этот коктейль захочется включить мелодичный джаз и погрузиться в атмосферу чувственности. Названный в честь известной платиновой блондинки Голливуда, напиток идеально балансирует между сладостью и крепостью.

Ингредиенты:

  • 60 мл белого или золотого рома

  • 60 мл сладкого вермута

  • Цедра лимона

  • Лед

Инструкция:

  1. 01

    Добавьте в шейкер лед, ром и вермут и хорошенько встряхните

  2. 02

    Процедите в охлажденный бокал для коктейлей

  3. 03

    Украсьте коктейль цедрой лимона

“Невада”

Освежающий микс с кисло-сладким вкусом и нежными нотами рома. Идеальный вариант для летних вечеринок – вашим гостям он точно понравится.

Ингредиенты:

  • 50 мл светлого рома

  • 30 мл свежевыжатого грейпфрутового сока

  • 20 мл свежевыжатого лимонного сока

  • 1 чайная ложка сахарного сиропа

  • Пара капель ангостуры (один дэш)

  • Лед

Инструкция:

  1. 01

    Наполните шейкер льдом и добавьте все ингредиенты

  2. 02

    Тщательно взболтайте

  3. 03

    Процедите в охлажденный стакан, наполненный льдом

  4. 04

    По желанию украсьте долькой грейпфрута или вишенкой

“Тьма и буря”

Темный ром с нотками цитруса и имбирным пивом– для тех, кто предпочитает более крепкие и характерные напитки. Предлагаем терпкую кофейную вариацию на классический коктейль, но и без ликера тоже хорошо.

Ингредиенты:

  • 60 мл темного рома

  • 15 мл кофейного ликера

  • 10 мл сока лайма или лимона

  • Имбирный эль

  • 2 дольки лайма

  • Лед

Инструкция:

  1. 01

    В шейкере смешайте ром, ликер, лимонный сок и сироп

  2. 02

    Добавьте в шейкер лед в и хорошо встряхните

  3. 03

    Процедите в охлажденный стакан со льдом

  4. 04

    Долейте имбирный эль доверху

  5. 05

    Украсьте дольками лайма

“Никербокер”

Пробуя Никербокер, трудно поверить, что это рецепт из 19 века. Бармены продолжают его повторять, а вариант ниже предлагает более тропический вкус благодаря добавлению кокосового сиропа.

Ингредиенты:

  • 60 мл золотого рома

  • 20 мл свежевыжатого лимонного сока

  • 15 мл апельсинового ликера (Curacao или Triple Sec подойдет)

  • 15 мл малинового сиропа

  • 10 мл кокосового сиропа

  • Лед

Инструкция:

  1. 01

    Наполните шейкер льдом

  2. 02

    Добавьте золотой ром, лимонный сок, апельсиновый кюрасао, малиновый и кокосовый сиропы

  3. 03

    Тщательно взболтайте

  4. 04

    Процедите в охлажденный бокал для коктейлей

  5. 05

    Украсить коктейль можно свежей малиной и листьями мяты