01.04.2025
Фото: gruppo_63 / Instagram
Текст: Полина Павлинская
Гастроновости марта: Новые места в Алматы
Грузинский фьюжн, итальянская кухня и интересные коктейли
Может показаться, что сегодня мы собрали рестораны, бары и кафе, которые открылись в Тбилиси или Риме. На самом деле, алматинцы, казахстанцы и все любители щедрой и сытной кухни обожают итальянскую и грузинскую еду.
В марте мы нашли несколько новых заведений: миланский бар, уютное бистро, сыроварню, грузинский ресторан в горах и фьюжн-кафе с акцентом на кавказскую классику.
Gruppo 63
Фото: gruppo_63 / Instagram
Коктейльный бар в классическом итальянском стиле 60-70-х. Владельцы вдохновлялись фильмом Федерико Феллини “8 ½”. Здесь негромко играет живая музыка, можно поговорить и просто отдохнуть в интимной обстановке. Главный коктейль в заведении – конечно, Негрони. Также много экспериментируют с другими напитками.
Где: Назарбаева 220/3
bistro 130
Фото: bistro_130 / Instagram
Уютное место для свиданий, дружеских встреч и семейных посиделок. Меню стандартное: много сытных и сладких завтраков, закуски, паста, супы, горячие блюда и десерты. Неаполитанскую пиццу пекут из теста на премиальной итальянской муке.
Где: Кунаева, 130
МИНИСЫРОВАРНЯ
Фото: minisyrovarnya.almaty / Instagram
Филиал московского итальянского (да, опять) ресторана открылся в Алматы сразу после Наурыза. И правильно, паста пастой, а в праздники приоритеты у казахстанцев другие.
Тесто для римской пиццы готовят 72 часа, а пасту тоже делают самостоятельно.
Где: ТРЦ Mega Park
Gogra
Фото: gogra_restaurant / Instagram
Грузинский ресторан открылся в урочище Медеу. Атмосфера внутри теплая и уютная – здесь приятно греться и восстанавливаться после горных прогулок и катаний на склонах.
Меню стандартное грузинское – блюда сытные и вкусные. Есть холодные закуски, мясо на мангале, горячее, супы, хачапури, хинкали и десерты. Также готовят для детей. Кстати, с учетом расположения заведения, цены адекватные и соответствуют качеству.
Где: ул. Керей-Жанибек Хандар, 558/1
