03.02.2026
Instagram / thecoffee_kz
Текст: Полина Павлинская
Что закрылось и открылось в январе
Новые места Алматы, Астаны, Атырау и Уральска
Особенно насыщенным первый месяц был для Алматы. Были как легендарные камбэки, так и весьма печальные закрытия. В столице и других городах прошли спокойные открытия. Подробнее о местах – в свежей подборке от Mustafinmag.
Алматы
Instagram / thecoffee_kz
the coffee
Первый филиал бразильской сети кофеен в японском формате в Казахстане. В меню помимо классических, есть много авторских напитков на основе кофе, матчи, чая, тоника и других ингредиентов. Мы оценили холодный шоколад с мятой. Также есть перекусы: сэндвичи, печенье, кексы и круассаны.
Где: пр-т Назарбаева, 124/2
Instagram / bluebar_almaty
Blue bar
Да, тот самый. Возвращения “блю” алматинцы ждали ровно два года. В ноябре закрылся purple, и тогда же анонсировали скорое открытие Blue bar. На официальной странице и в картах пока тишина, но уже многие успели потанцевать, выпить и поесть на новой ключевой тусовочной локации города.
Также в новогоднюю ночь вернулся “Кооператив Любовь”. Делит пространство с ними наливочная “Цугцванг”.
Где: ул. Калдаякова, 17
Закрытия
Instagram / platforma.market
Platforma
Сообщили о временном прекращении работы и призвали следить за новостями. Однако перед этим одни корнеры уже покинули площадку, а другие говорят, что рассматривают переезд. Например, точка KazMyaso.
Instagram / rocky.bar
Rocky Horror
Коктейль-бар все же закрылся – ушли по-тихому и без заявлений. Сейчас на этой точке открылся новый лаундж и шоу-спейс по совместительству – BARXAT.
Астана
Instagram / 5th.ugol
Пятый угол
Бистро “нового формата”. Особенности формата и отличий от классического бистро мы не нашли. Из хорошего – доступные цены, а также свежая выпечка каждый день. Их коронное – трубочка с белковым кремом.
Где: ул. Толе би, 52
Instagram / chicagodoner_ast
Chicago doner
Fast-casual проект с турецкими блюдами, шашлыком и супами (правда непонятно, какая у него связь с Чикаго). Хвалят за большие порции и качественное мясо.
Где: ул. Калдаякова, 3
Атырау
Instagram / martinsbakery.atyrau
Martin’s Bakery
Городское кафе с щедрыми завтраками, основным меню и свежей выпечкой.
Где: пр-т Сатпаева, 19/1
Уральск
Instagram / mood.cafe.kz
𝗠ood
Лаундж с классическим меню работает 24/7. Также здесь можно послушать живую музыку.
Где: пр-т Абая, 86